VÁNOČNÍ CUKROVÍ - PEČENÉ
Příspěvky
Vánoční cukroví - Tvarohové pečivo s marmeládou
2. 11. 2010
Vše zpracujeme a vyválíme v hladké těsto, tvořítkem vykrajujeme tvary a klademe na tukem vymazaný plech. Pečeme zvolna ve středně vyhřáté troubě do růžova.
Vánoční cukroví - ČOKOLÁDOVÉ JITRNIČKY
2. 11. 2010
Čokoládu i mandle nastrouháme, spojíme s cukrem, džemem, vidličkou našlehaným bílkem a kořením.
Vánoční cukroví – Marokánky od p. Pavlíny
27. 10. 2010
Vejce utřeme s moučkovým cukrem, přimícháme mouku se sodou a přikápneme rum.
Vánoční cukroví - Oříšková srdíčka s čokoládovou polevou
27. 10. 2010
V míse nejdříve lehce promísíme Heru s moučkovým cukrem a žloutkem, přidáme ostatní přísady a nakonec vsypeme mouku smíchanou s jemně nastrouhanými lískovými oříšky.
Vánoční cukroví - Vídeňská srdíčka
27. 10. 2010
Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink. Máslo s cukrem vymícháme do pěny, přidáme pudink a vymícháme hladký krém.
Marokánky Hanky Křížkové
27. 9. 2010
Musí vzniknout hustší hmota. Na plech na pečicí papír klademe lžící placičky a pečeme při mírné teplotě asi 15 minut - do růžova.
Rozinková srdíčka
21. 9. 2010
Zpracujeme těsto, které necháme hodinu odležet v chladu. Pak vyválíme, vykrájíme srdíčka a upečeme. Vychladlá slepujeme máslovým krémem a vždy polovinu srdíčka namočíme do čokolády.
Výborné sušenky
21. 9. 2010
Na pečící papír dělat pomocí lžičky hromádky - trochu připlácnout, nenechávat drobky, ty by se pálily.
CIMPR-CAMPR
19. 12. 2009
Vše zpracujeme v těsto. Z těsta děláme kuličky, které na plechu rozmáčkneme vidličkou. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C do růžova cca 12min. Nakonec cukroví obalíme v moučkovém cukru.
Sněhové pečivo od Renaty
14. 12. 2009
Bílky vyšleháme do tuhého sněhu a po částech přidáváme krystal nebo cukr písek, šleháme až do jeho úplného rozpuštění. Poté promícháme s práškovým cukrem. Hmotu naplníme do dáčku s řezanou trubičkou a stříkáme na pečící papír či fólii do různých tvarů.
Skořicové cukroví
7. 11. 2009
Ze všech přísad vypracujeme těsto, které necháme v chladnu odležet. Poté přes masový mlýnek tvarujeme banánky.
Skořicové pracny
7. 11. 2009
Suroviny zpracujeme v těsto a necháme v lednici alespoň hodinu odležet. Poté plníme do nevymazaných formiček tenkou vrstvu.
Pistáciové lístky od p. Mileny
2. 11. 2009
Vypracujeme těsto, ze kterého vykrajujeme lístky (trochu vyšší, neslepují se). Upečeme, polijeme bílou čokoládou a sypeme sekanými pistáciemi a zeleným kokosem.
Mrkvové cukroví
28. 10. 2009
Hladkou mouku, nastrouhanou mrkev, citronovou šťávu a kůru i změklý ztužený tuk dobře smícháme a vypracujeme ze všeho hladké těsto. Pokud se nám těsto na vále lepí, podsypeme ho moukou. Vyválíme z těsta plát o tloušce asi půl centimetru a vykrajujeme z něj měsíčky.
Makronkové věnečky
25. 10. 2009
Ušleháme sníh z bílků se špetkou soli a postupného přidávání cukru, ke konci přidáme citrónovou šťávu a šleháme do té doby,dokud není hmota lesklá a bude se „táhnout“.
Mandlové rohlíčky od Šárky
23. 10. 2009
Vypracujeme těsto, necháme v chladu odpočinout. Z kousků těsta tvarujeme rohlíčky, pečeme dorůžova na vymazaném plechu.
Pracny od Marušky
23. 10. 2009
Ze všech surovin yypracujeme těsto. Po zapracovaní těsto vytlačujeme do formiček.
Banánky s nutelou
19. 10. 2009
Nutelu utřeme s máslem. Přidáme vejce, cukr, vanilkové cukry, špetku soli a hladkou mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva.
Perníčky ze Slovenska
17. 10. 2009
Na vál do mouky přidáme rozpuštěnou Heru s rozpuštěným medem a vše ostatní. Zpracujeme a necháme 1 hodinu uležet v chladničce.
Vánoční cukroví - Vanilková kolečka
17. 10. 2009
Lískové oříšky rozemeleme a ze všech surovin zpracujeme těsto, které na pomoučněném vále rozválíme a vypichujeme kolečka.