Radůzy Recepty.com

Formičkou vypichujeme hvězdičky a dáme do mírné trouby péci.

Ze surovin zaděláme těsto, pevně zabalíme do utěrky a ponoříme do hrnce se studenou vodou. Takto ponořené těsto necháme v hrnci do druhého dne.

Vypracujeme těsto, necháme v chladu alespoň 2 hodiny odležet. Vyválíme plát, ze kterého vykrajujeme kytičky – lekníny a na plechu upečeme dozlatova.

Máslo vyšleháme s oběma cukry, postupně zašleháme celá vejce do pěny. Prosetou mouku s práškem do pečiva zamícháme do hmoty, přidáme skořici a drobně nakrájené švestky.

Všechny suroviny smícháme dohromady, vyválíme a poté vykrajujeme menší tvary, které po upečení obalíme v cukru.

Vše zpracujeme na těsto, které necháme v chladu odpočinout. Potom uválíme váleček, nakrájíme na stejné kousky a tvarujeme rohlíčky.

Všechny ingredience smíchejte a vypracujte těsto. Nechte ho (nejlépe přes noc) odpočinout. Po té z těsta vyválejte slabou placku a vykrajujte požadované tvary.

Rozmícháme rozměklé máslo s cukrem, přidáváme postupně mouku a ostatní suroviny.

Vypracujeme těsto, naplníme formičky a upečeme.

Těsto vtlačíme do formiček a pečeme. Studené plníme krémem podle své chuti.

Hladkou mouku prosejeme s kakaem a cukrem, přisypeme vanilinový cukr, ořechy a koření.

Změklé máslo ušleháme s cukrem, citrónovou kůrou a žloutky do husté pěny. Přidáme nastrouhanou čokoládu a tuhý sníh z bílků současně s moukou.

Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme minimálně 3 hodinky odpočinout v lednici.

Nastrouháme citrónovou kůru, přidáme mouku, kokos, máslo, vejce, cukr a vypracujeme hladké těsto.

Všechny suroviny smíchat a plnit do formiček. Péci při 170 stupních v předehřáté troubě cca 10min.

Bílky ušleháme na tuhý sníh, zamícháme cukr + vanilkový cukr a opatrně i ořechy.

Formičky vymažte sádlem a vysypte hrubou moukou, plňte jen do ⅔ výšky.

Ze všech surovin zaděláme těsto a necháme odpočinout. Já nechávám přes noc, ale není podmínkou.

Ze všech surovin kromě marmelády vypracujeme na vále těsto. Kousek si oddělíme uválíme váleček, nakrájíme na stejně velké kousky.

Vypracovat těsto a nechat v chladu odpočinout alespoň 2 hodiny. Přes nástavec na masovém strojku protlačovat kousky těsta, tvarovat do věnečků.