Jdi na obsah Jdi na menu
 


Nejlepší mazanec na světě

img_2661.jpg

690g hl. mouky
300g pol. mouky
210g cukru písek
špetka soli
1 vanilkový cukr
kůra z 1 bio citronu
3 vejce
210g rozpuštěného másla
1 kostka droždí
345ml vlažného mléka (může být i více, přilévat opatrně)

 

rozinky
vejce na potření

 

Suroviny dáme do pekárny, tak jak jdou v pořadí, spustíme program těsto a postupně naléváme vlažné mléko. Těsně před koncem míchacího procesu přidáme rozinky. Necháme vykynout.

Po vykynutí těsto rozdělíme na 2 díly a vytvarujeme z nich 2 mazance, které pomažeme rozšlehaným vejcem.

Péct na 160°C cca 40-50 minut

Dobrou chuť.

Radůza


img_2662.jpg


img_2661.jpg

 

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář
 

 

 


Používáme technologii cookies ke zkvalitnění poskytování našich služeb. Procházením stránky souhlasíte s jejich používáním. Více informací můžete najít na této stránce.×