Vánoční perníčky od Radůzy
50 dkg hladké mouky
20 dkg moučkového cukru
8 dkg másla
3 lžíce medu
2 vejce
1 a ½ lžičky jedlé sody
perníkové koření
Tekutý med utřeme s cukrem a vejci. Přidáme mouku, koření, sodu, promícháme a nakonec přidáme rozpuštěné máslo.
Necháme 3 hodiny odležet.
Vyválíme a vypícháme formičkou tvary, které přeneseme na vymazaný plech. Potřeme rozšlehaným žloutkem a necháme chvíli zaschnout. Nakonec ještě jednou potřeme a dáme péci.
Tyto perníčky máme v rodině vyzkoušené a moc nám chutnají! ;o)
Radůza
Komentáře
Přehled komentářů
NO VSKUTUKU UŽ JSEM TO DĚALA ALE NENÍ TO TAK PŘESNĚ NAPSANÉ NO ŽE MAME 3 HOD. JE MAME ODLEŽET MĚ STAČILI JEN 2 HOD.
Perníčky
(Jana, 19. 12. 2012 13:13)Dobrý den,Mám takový problém Nevím jestli je to má chyba,ale postupovala jsem podle receptu a vůbeo mi těsto nestuhlo :-( V lednici jsem to nechala ty tři hodiny jak je psané a nic.ještě teď je to řídké a je to v lednici už přes 4 hodiny :-( Sem začátnice tak nevím co jsem udělala špatně když sem postupovala podle návodu co je tu psaný.Mohl by mi někdo poradit?Děkuji a hezké svátky všem Jana
med
(Valerie, 12. 12. 2009 16:13)prosím chtela bych se zeptat jestli v pernickach musi byt med a na co je tam dobry nebo jestli by se dal necim nahradit dekuji za odpovedi Valerie
díky
(romyk, 19. 11. 2009 19:42)Moc děkuji za inspiraci.... už jsme s Terezkou pekly. nám stačí na pečení pouhých 5-7 min (asi máme hodně výkonnou troubu ;-)), protože 1. plech byl "krapet" tmavší. Ale perníčky jsou vynikající!!!!!!!!!!!!! Ještě jednou mé velké DÍK.
RE: romyk
(Radůza, 18. 11. 2009 21:14)Doba pečení je závyslá na kvalitě trouby. Odhaduji cca 8-10 minut, ale doporučuji si to vyzkoušet. Jde o cvik, nebojte to zvládnete!!!
jak dlouho???
(romyk, 18. 11. 2009 16:05)
dobrý den, jelikož jsem absolutní začátečník, tak já potřebuju vědět i dobu pečení ;-)
Děkuji.
Jak teplá trouba
(Jana, 16. 11. 2009 8:50)Dobrý den, rádá bych věděla na kolik stupňů mám předehřát troubu.Perníčky peču každý rok, stále hledám ten nej recept. Děkuji za odpověď.
RE: JAna
(Radůza, 2. 12. 2008 17:03)Do perníčků kypřící prášek není vhodný. Doporučuju opravdu dodržet suroviny tak jak jsou.
jedlá soba
(Jana, 2. 12. 2008 11:00)Dobrý den. Chtěla jsem se zeptat, jestli jde místo jedlé sody použít prášek do pečiva? Děkuji za odpověď.
RE: Marie
(Radůza, 20. 11. 2008 11:05)Tyto perníčky odležet nepotřebují. Hezký den a držím palce.
Rozležení
(Marie, 20. 11. 2008 10:37)Chtěla jsem se zeptat, zda tyto perníčky potřebují nějaký čas na rozležení, nebo jestli jsou měkké hned. Chystám se poprvé v životě na pečení vánočního cukroví a většiny receptů mi chybí napsaný čas na rozležení cukroví. Děkuji Vám za případnou informaci a těším se, až se do nich pustím (jak do přípravy, tak do konzumace :-))
Taky jsme vyzkoušeli
(Lucka, 15. 12. 2007 16:52)Taky jsem zkusila jednu várku upéct podle Radůzina receptíku, jsou mňam :-) ale zatím jsem je ubránila a odpočívají v dóze :-))
Mňam, mňam
(Petra, 9. 12. 2007 8:33)Perníčky jsou super,už jsme je všechny snědly tak jdu péct další várku....
Jsem zvědavá
(Denisa, 3. 12. 2007 19:10)Letos mě čeká první pečení perníčků v životě. No, jsem lehce na raciostravu, takže dosud mě sice sladké lákalo, avšak odolala jsem. Letos mě ale pečení nějak zlákalo, z čehož má opravdovou radost hlavně manžel, a kromě lineckých koleček a rohlíčků jsem slíbila upéct perníčky. Vybrala jsem si tento recept, tak jsem mooooc zvědavá, jak dopadnou. Dám vědět.
super perníky
(Alžbětka, 2. 12. 2007 11:24)tvoje perníky jsou fakt super moc díííky alžbětka
Dotaz
(Jitka, 1. 12. 2007 10:19)Chtěla jsem se jen zeptat, kolik mám dát toho perníkového koření...celý balíček? Děkuji J.
perníky
(xenie, 25. 12. 2012 19:21)