Vánoční cukroví – Čokoládové piškotky s nugátem
Těsto:
150 g hladké mouky
100 g cukru moučky
100 g Hery
8 žloutků
2 lžíce kakaa
Náplň:
200 g oříškového nugátu (nugety)
100 g Hery
Dohotovení:
50 g čokolády na vaření
Postup:
Heru nakrájíme na malé kousky a necháme při pokojové teplotě změknout, přidáme cukr a vyšleháme do pěny. Za stálého šlehání přidáváme žloutky a nakonec prosátou mouku předem smíchanou s kakaem. Cukrářským sáčkem s hladkým tvořítkem nebo lžičkou uděláme malé kopečky na plech vyložený papírem na pečení. Pečeme v předehřáté troubě na
Zdroj: http://www.pecenijeradost.cz
