Studentský nugát
22. 11. 2008
250 g moučkového cukru
3 vejce
4 lžíce kakaa
250 g ztuženého tuku
100 g nasekaných ořechů
70 g nasekaných rozinek
2 plněné oplatky s kakaovou náplní (tatranky, horalky..)
Nad párou šleháme vejce s cukrem, dokud není směs horká a hustá.
Potom přidáme kakao, sejmeme z ohně, přidáme na kousky nakrájený tuk a zamícháme.
Přidáme ořechy, rozinky, nakrájené oplatky a dobře smícháme.
Nalijeme do formy srnčího hřbetu, kterou jsme vyložili celofánem a dáme do lednice ztuhnout.
Recept spolu s ostatními zaslala p. Nela. Tímto jí děkuji a jako poděkování jí zasílám knihu z nakladatelství Metafora - Mrazivé světlo.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář