Mozartovy kuličky – nepečené
200 g nugátové čokolády
200 g mandlového marcipánu
2 lžíce třešňovky
Dokončení:
Nugátovou čokoládu nastrouháme na jemném struhadle a rukama vytvarujeme kuličky. Do marcipánu přidáme třešňovku, vyválíme, vykrájíme kolečka tak velká, aby se do nich kuličky daly zabalit. Dáme vychladit do chladničky.
Nad párou si rozpůstíme čokoládovou polevu a vychlazené kuličky v ní namáčíme. Dáme okapat na kuchyňskou mřížku.
Recept zaslala p. Jarka