Oblíbené margaríny Alfa nyní již čtyřikrát jinak!
Alfa je oblíbenou, již tradiční, českou značkou margarínů, které je možné použít jak pro studenou, tak i pro teplou kuchyni. Novinkou mezi nimi je Alfa Optima, která má optimální složení bez přidaných konzervantů! Nejen tím si vysloužila i certifikaci v rámci projektu „Víte, co jíte“ (www.vimcojim.cz)!
100 g Alfa Optima
400 g čerstvé mrkve
250 g jemného tvarohu
4 stroužky česneku
1 limetka
1 polévková lžíce olivového oleje
bylinková sůl
nať̌ mladé cibulky na ozdobení
Očištěné mrkve překrojíme na poloviny a spolu s oloupaným česnekem vložíme do mixovací nádoby a nasekáme. Přidáme Alfu Optima, tvaroh, limetkovou šťávu, lžičku bylinkové soli.
2 lžíce rostlinného margarínu Alfa Optima
100 g nivy
2 lžíce koňaku
špetka mletého pepře
špetka soli
2 lžíce mletých jader vlašských ořechů
Postup:
Alfu Optima utřeme s koňakem, solí a pepřem do pěny. Vmícháme nastrouhanou nivu a ořechy. Pomazánku necháme v chladničce dobře rozležet. Podáváme s opečenými tousty.
2 polévkové lžíce Alfy Optima
1 vanička plnotučného tvarohu (250 g)
špetka soli
pepř
sekaná pažitka
několik kapek worchestrové omáčky
Tvaroh utřeme s Alfou Optima do hladka. Směs podle chuti osolíme, opepříme a přidáme podle zvyklostí několik kapek Worchestru. Nakonec přimícháme nadrobno nasekanou pažitku. Výborná je s tmavým chlebem.
3 polévkové lžíce Alfy Optima
1 vanička plnotučného tvarohu (250 g)
3 vejce
sekaná pažitka
plnotučná hořčice
několik kapek worchestrové omáčky
sůl
pepř
Tvaroh našleháme s Alfou Optima do pěny. Vejce uvaříme natvrdo. Žloutky vetřeme do ušlehané směsi. Osolíme, opepříme dle chuti. Vmícháme 1-2 lžičky hořčice a několik kapek Worchestru. Bílky nastrouháme na jemném struhadle a vmícháme je s nasekanou pažitkou do vyšlehané hmoty.
Nová varianta oblíbeného margarínu Alfa se prodává v praktických plastových vaničkách o hmotnosti 400 g. Ať vám chutná!