Jdi na obsah Jdi na menu
 


Šunkové brambory

16. 10. 2010

Milá Radůzo,

posílám Vám jednoduchý recept na rychlou večeři, případně přílohu k pečenému masu.
 
Šunkové brambory
 
1  kg brambor
10 -15 dkg krájené šunky
máslo
sůl
červená kapie nebo paprika
zelená petrželka nebo pažitka
 
Brambory oloupeme, opláchneme, zalijeme vodou, osolíme a dáme vařit. Uvařené brambory scedíme, jen mírně rozšťoucháme, přidáme 2 lžíce nerozpuštěného čerstvého másla. Šunku nakrájíme na proužky, které ještě překrájíme. Vmícháme zlehka do brambor, dle potřeby přidáme sůl. Na talíři  upravíme porci brambor, na vrch dáme plátek másla a nasekanou zelenou petrželku nebo pažitku, ozdobíme proužky červené papriky. Podáváme s různými  saláty-zeleninovým,  hlávkovým, rajčatovým nebo okurkovým. Takto připravené brambory můžeme použít i jako přílohu k pečenému kuřeti nebo jinému masu (kotlety, játra na roštu a jiné).
 
Mějte  se moc hezky, příjemný večer přeje Ilona Marešová

 

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář
 

 

 


Používáme technologii cookies ke zkvalitnění poskytování našich služeb. Procházením stránky souhlasíte s jejich používáním. Více informací můžete najít na této stránce.×