Jdi na obsah Jdi na menu
 


Smetanové brambory

30. 4. 2013

img_20130422_211855.jpgOloupeme brambory a nakrájíme je na tenká kolečka. Do zapékací misky nalijeme na dno trochu 33% smetany. Na ní položíme jednu vrstvu koleček brambor,  osolíme a polijeme zase smetanou, opakujeme, až zapékací misku naplníme. Polévat smetanou můžeme ob 2 vrstvy. Na zapékací misku 40 x 20 potřebujeme asi tak 3 – 4 smetany. Na naplněnou misku nalijeme zbytek smetany, osolíme, opepříme a dáme péct. Pečeme asi při 150°C  3/4 hodiny.

 

Můžeme podávat samotné, nebo jako přílohu k minutkám, kuřeti atd.

 

img_20130422_211855.jpg

 

Tip:
Mezi kolečka brambor můžeme přidat naklepané, osolené a opepřené kotlety, které upečeme společně s bramborami. Dáváme vždy 2 vrstvy brambor a vrstvu kotlet.

 

Autor: Radka Znorová
Foto: (c) Radka Znorová

 

 

 

 

 

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Porek

(Kristýna, 10. 3. 2011 21:44)

Smetanové brambory také vařím. Někdy přidávám na kolečka nakrájený porek a/nebo cibuli. Je to výborná příloha, nebo bezmasé jídlo.

 

 

 


Používáme technologii cookies ke zkvalitnění poskytování našich služeb. Procházením stránky souhlasíte s jejich používáním. Více informací můžete najít na této stránce.×