Napoleonské řezy
29. 2. 2008
Na těsto:
21 dkg hladké mouky
14 dkg másla
7 dkg cukru moučka
1 vejce
7 dkg mletých ořechů
skořice
citrónová kůra
Nádivka:
3 bílky
15 dkg cukru
7 dkg ořechů
meruňkový džem
Postup:
Vypracujeme těsto, vyválíme a na plechu zapečeme v mírné troubě. Před dopečením (nesmí být úplně hotové) potřeme džemem, poté nádivkou a necháme dopéci. Ještě teplé krájíme na malé obdélníčky.
Recept zaslala sl. Iveta
napoleonske rezy
(monika, 17. 3. 2008 18:48)