Kokosová bábovka od Elišky
11. 3. 2009
Suroviny: 3 vejce
3/4 hrnku cukr krupice
1/2 hrnku oleje
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek mléka
1 hrnek kokosu
1 vanilkového cukru
1 prášek do pečiva
kakao
Postup:
Vejce s cukrem vyšleháme, přidáme mléko a olej. Nakonec přidáváme mouku s práškem do pečiva a kokos. Polovinu těsta nalijeme do vymazané a vysypané formy na bábovku. Do druhé půlky přidáme kakao a nalijeme na světlé těsto.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 45 min.
Eliška
Bábovka
(Mon!Que, 30. 1. 2010 13:12)