Škola světové kuchyně - Průvodce nejzajímavějšími recepty z celého světa
29. 9. 2014
Kompletní kurz světové kuchyně je připravený ve spolupráci s šéfkuchaři prestižní mezinárodní italské kuchařské školy ALMA. 120 receptů na nejznámější či nejtypičtější pokrmy národních kuchyní je seřazeno podle jednotlivých světadílů a zemí. Jejich hlavní součástí je názorný výklad s barevnými fotografiemi, které krok za krokem popisují přípravu, vysvětlují jednotlivé postupy od základních až po pokročilé a předvádějí, jak pokrm správně servírovat.
Kniha je velkým pomocníkem i těm, kdo nejsou znalci exotických pokrmů, a to nejen proto, že nabízí velmi jasný postup – v závěru je též uveden podrobný slovníček s vysvětlením nejsložitějších pojmů a s radami, kde získat nebo čím případně nahradit cizokrajné suroviny.
Přeložila Jana Montorio Doležalová
349 Kč | vázaná bez přebalu | 200 stran | 195 x 240 mm
349 Kč | vázaná bez přebalu | 200 stran | 195 x 240 mm
Mladá fronta a.s.
www.kniha.cz
www.mf.cz
www.kniha.cz
www.mf.cz
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář