Domácí kváskové pečení - Gabriela Hradecká
Myslíte si, že upéct si vlastní chleba je příliš těžké? Autorka této knihy vás přesvědčí, že ne. Skoro denně peče poctivé domácí kváskové klasické i bezlepkové pečivo. Používá tradiční pomůcky – lopaty na sázení chleba do pece i pedigové ošatky. Mouky různých druhů – žitnou, pšeničnou, špaldovou, grahamovou. Semínka do zápary i do těsta. Toto umění předá i vám. V této knize vás také naučí, jak se starat o kvásek, jak si při přípravě rozvrhnout čas a samozřejmě tam naleznete i recepty na lahodné pečivo.
Počet stran: 88
Rozměr: 167 x 225 mm
Doporučená cena: 249 Kč
Kniha byla vydána v průběhu měsíce října 2016.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář