Alexander Mikšovic - Bar do kapsy
Průvodce koktejlovou planetou
Po době ledové, kamenné, železné a bronzové vládne světu doba koktejlová. Je zdrojem mnohých radostí a někdy také starostí – na obou stranách barového pultu. Zatímco pro stranu barmanů vznikly již stovky příruček, pro stranu hostů vlastně ani jedna. Přitom otázek a pochybností tu je spousta! Pít koktejl brčkem nebo přímo ústy? Sníst třešničku před napitím nebo až po něm? A co tím barman myslí, když se ptá, zda si přeji koktejl suchý nebo polosuchý? Co znamená on the rocks? Proč v jednom baru mám ve sklenici s 0mojitem drcený led a v jiném jednu obrovskou ledovou hroudu? Jak se má člověk vyznat v barovém menu, v němž je na tři stovky koktejlů? Jak to, že London Dry Gin nemusí být nutně vyroben v Londýně? Odpovědět je ambicí knížky autora, jenž působil za barovými pulty téměř čtyřicet let.
199 Kč | vázaná bez přebalu | 264 stran | 120 x 165 mm
Mladá fronta a.s.
www.kniha.cz
www.mf.cz
www.kniha.cz
www.mf.cz
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář