Smažené cukety
19. 2. 2009
4 menší cukety
sůl
3 stroužky česneku
2 vejce
100 g tvrdého sýra
3 lžíce hladké mouky
3 lžíce oleje (do těstíčka)
Cukety oloupeme a nakrájíme na středně silná kolečka. Sýr nastrouháme. V misce rozšleháme vejce, přidáme sůl, prolisovaný česnek, nastrouhaný sýr a podle potřeby mouku tak, aby vzniklo hustší těstíčko. V těstíčku postupně obalujeme cukety a smažíme je na rozpáleném oleji.
Recept zaslala p. Ljuba
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář