Zapečený Hermelín s květákem
12. 1. 2011
400 g květáku
2 Sedlčanské Hermelíny
150 g měkkého salámu
50 g másla
cibule
pažitka
2 papriky
1,5 dl smetany
1 vejce
sůl
pepř
2 Sedlčanské Hermelíny
150 g měkkého salámu
50 g másla
cibule
pažitka
2 papriky
1,5 dl smetany
1 vejce
sůl
pepř
Uvařený květák nakrájíme na menší kousky, promícháme s drobně pokrájeným salámem, Hermelínem, nakrájenou cibulí a paprikou. Zalijeme rozšlehaným vejcem, přidáme sůl a pepř. Směs vložíme do zapékací misky vymazané máslem a zalijeme smetanou. Zvolna zapékáme. Podáváme s bramborem.
Komentáře
Přehled komentářů
Recept je výborný! Já něco podobného dělám i se Sedlčanským Romadůžkem a dávám zakysanou smetanu. Má to výraznější chuť a je to lehké a rychlé jídlo.
Zapečený Hermelín s květákem
(Darina, 27. 11. 2012 9:10)