Jdi na obsah Jdi na menu
 


Šunkovo – hermelínová kapsa

9. 12. 2010

100_0864g.jpg

Suroviny:
2 Hermelíny
4 vejce
sůl
pepř
1 lžíce másla
16 plátků kvalitní šunky
mouka, vejce, strouhanka na obalení
olej na smažení
 
Postup:
Na pánvi rozehřejeme máslo, jakmile je rozehřáté, přidáme vejce a za stálého míchání osolíme, opepříme. Jakmile máme vejce hotová, přidáme Hermelín nakrájený na kostičky, stáhneme z plotny, promícháme a necháme vychladnout.
 
Mezi tím si připravíme šunku, vždy 2 kolečka (velká) na jednu porci. Na každé kolečko dáme část vaječné hmoty s Hermelínem, sepneme párátky a obalíme v trojobalu.
 
Smažíme na rozpáleném oleji. Podáváme s bramborovou kaší, nebo jak kdo má rád.
 

100_0864.jpg

 
Dobrou chuť přeje Radůza
 
 
 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář
 

 

 


Používáme technologii cookies ke zkvalitnění poskytování našich služeb. Procházením stránky souhlasíte s jejich používáním. Více informací můžete najít na této stránce.×