Langoše
Těsto:
1 kg hladké mouky
0,5 l mléka
2 lžičky soli
1 bílý jogurt
2 lžičky jedlé sody
5 dkg droždí
olej na smažení
Na dochucení:
kečup
tatarská omáčka
eidam
česnek
Droždí rozdrobíme do mísy, zalijeme vlažným mlékem a necháme rozpustit.
Poté přidáme jogurt a ostatní přísady. Zamícháme a necháme v teple vykynout.
Po vykynutí rozdělíme na díly a pomocí dlaně vytvarujeme placku, kterou smažíme po obou stranách na rozpáleném oleji.
Nakonec dochutíme podle chuti kečupem, eidamem, či česnekem a tatarskou omáčkou.
Komentáře
Přehled komentářů
Včera jsme je měli k večeři.Zbytek těsta dávám do mikrotenu a dnes budu mít zase večeři bez přemýšlení.
dobrůtka!
(darmar, 26. 1. 2007 15:21)
Už jsem je párkrát zkoušela, ale strašně se mi těsto lepilo na prsty, jak radí Ladinek, určitě vyzkouším.
Jinak jsou dobré i na sladko, s marmeládou, se šlehačkou kakaem, či skořicí, podle toho, co máte rádi! Mňamky!!!
Doporučení!
(Ladinek58, 16. 1. 2007 2:42)Je to výtečné,zvláště omladina si olizovala prsty :-)!Mohu-li doporučit,tak místo jogurtu lze přidat zakysanou smetanu a těsto po vykynutí je dobré vložit do mikroténového sáčku,vymaštěného trochou rostlinného oleje a nechat klidně i 12h v lednici.Těsto znovu nakyne a lépe se zpracovává.Fakt dobrota!
mňam !
(Helenka, 9. 1. 2007 12:32)Langoše už jsem hodně dlouho neměla, jsou výborné. Doma jsem je ještě nedělala. Hned dnes koupím suroviny a zítra je vyzkouším !
Langošky
(maxela, 18. 3. 2007 7:49)