Vánoční cukroví – Stromečky z kokosu
11. 12. 2008
Suroviny:
150 g mouky
100 g strouhaného kokosu
dobře umytý citron
1 vejce
100 g cukru
100 g másla
mouku na podsypání
formičky stromečky
Na polevu:
150 g práškového cukru
umytý citron
100 g strouhaného kokosu
Postup:
Nastrouháme citrónovou kůru, přidáme mouku, kokos, máslo, vejce, cukr a vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do fólie a dáme na 20 min. do chladu. Plech vyložíme papírem na pečení. Těsto podsypeme, vyválíme plát vysoký 3 mm, vykrájíme stromečky, dáme na plech, upečeme v troubě předehřáté na 200°C asi 15 minut, necháme na mřížce vychladnout. Potřeme cukrovou polevou (cukr, šťáva, strouhaná kůra) a posypeme kokosem.
Recept zaslala p. Jitka Vodrážková
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář