Radůzy Recepty.com

Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem. Stejnoměrně rozprostřeme a na povrch nalijeme cik cak teplý pudink.

Den předem si svaříme pařížskou šlehačku – do kastrůlku dáme šlehačky, cukr a kakao, přivedeme k varu a necháme ještě asi 1 minutu provařit. Vychladlou smetanu dáme přes noc do ledničky.

Všechny suroviny zpracovat na vále v těsto, poté rukama rozprostřít na vymazaný plech včetně okrajů.

Žloutky utřeme s cukrem, přidáme olej, vodu a mouku s práškem do pečiva. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.

Ze všech surovin zpracovat na vále těsto, které rozdělíme na dva díly. Jeden plát upečeme suchý na vymazaném a vysypaném plechu.

Žloutky ušleháme s cukrem a 6 lžícemi horké vody. Do mouky dobře rozmícháme prášek do pečiva.

Žloutky utřeme s cukrem do pěny. Do hladké mouky rozmícháme pečlivě prášek do pečiva. Z bílků si vyšleháme tuhý sníh.

Vychladlý plát pomažeme 2/3 ušlehané šlehačky a poté v půlce přehneme tak, aby nám vznikla slza.

Na plát těsta navrstvíme vychladlá jablka (i se šťávou) a stejnoměrně rozetřeme. Na takto připravenou roládu rozetřeme přiměřené množství ušlehané šlehačky a zatočíme do rolády.

Žloutky s cukrem utřeme do pěny, přidáme mouku, prášek do pečiva a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.

Velký a hlubší plech vytřeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Nejdříve na něj rovnoměrně rozprostřeme těsto s mákem, poté navrch rozetřeme piškotové těsto.

Nejdříve si připravíme náplň. Žloutky, tuk a cukr třeme do pěny, přidáme kakao, ořechy, jablka, strouhanku a lehce vmícháme sníh ušlehaný z bílků.

Tvaroh promícháme se žloutky a cukrem. Suroviny na těsto, mimo mléka, smícháme a uděláme vláčné těsto. Dle potřeby, přidáme mléko.

Vejce a cukr vyšleháme do pěny, přidáme olej, jogurt, mouku s práškem do pečiva, rozinky a došleháme těsto.

Všechny uvedené suroviny na těsto dobře rukama propracujeme a vyválíme z něj dvě placky velikosti plechu.

Suroviny na přípravu těsta dáme do mísy a nejprve ručně částečně spojíme. Vyklopíme na vál a vypracujeme těsto.

Suroviny na těsto všechny smícháme a vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.

Žloutky, vodu a cukr vyšleháme do pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva, kokos, mléko a nakonec tuhý sníh z bílků.

Z těsta vyválíme plát o velikosti plechu a potřeme zavařeninou. Pečeme při 160°C

Krém rozetřeme na vychladlý plát a svineme do rolády. Necháme alespoň 2 hodiny ztuhnout a poté zdobíme podle své fantazie.