KOLÁČE
Příspěvky
Drobenkový koláč s jablky
29. 10. 2007
V misce smícháme mouku s cukrem, nožem rozsekám čerstvý tuk a rukou jej v mouce a cukru lehce rozdrolíme, čímž vznikne potřebná drobenka.
Koláč s tvarohem
21. 8. 2007
Na plech nasypeme polovinu množství sypké směsi, na to nalijeme opatrně celou tekutou směs a na to vysypeme zbylou část sypké směsi.
Jablkový koláč s čokoládou
16. 8. 2007
Ingredience smícháme (jablíčka vmísíme až na konec) a upečeme.
Ořechový koláč od Marušky
31. 7. 2007
Uděláme těsto a rozdělíme na 2 díly. Jeden rozválíme a dáme péci. Na druhý si připravíme karamel s ořechy.
Ořechový koláč s jablky
31. 7. 2007
Těsto vznikne smícháním mouky, cukru, ořechů, tuku, vejce a prášku do pečiva.
Jablkový koláč se zakysanou smetanou
25. 7. 2007
Jablka oloupeme, ze 3 jablek vykrojíme jádřince a dužinu nakrájíme na kostičky, zbylá nakrájíme na kolečka.
Radůzy višňovo-tvarohové koláče
8. 6. 2007
Až nám těsto vykyne, rozdělíme ho na dílky, ze kterých vytvoříme kuličky, dáme je na vymaštěný plech a počkáme, až kuličky znovu vykynou. Po vykynutí vytvarujeme koláčky, které naplníme po okraji tvarohovou náplní.
Rychlé svatební koláčky
29. 5. 2007
Vykynuté droždí nalijeme do mouky, přidáme mléko se žloutkem, cukrem a přilijeme olej. Vypracujeme těsto, dáme na vál, rozválíme a nakrájíme čtverečky.
Koláč Fanouropita
27. 4. 2007
Podle pověry koláč Fanouropita má být ze 7, nebo 9 ingrediencí. Na ostrově Skopelos se koláč peče jednou za rok, 26. srpna na oslavy svatého, upečený se přináší do jednoho ze tří kostelů Svatého Fanourios, kde je posvětcen a po mši je každý vítán si kousek koláče ochutnat.
Sypaný tvarohový koláč s jahodami
5. 4. 2007
Na plech rozetřeme
Pražský koláč
24. 3. 2007
Z mléka, droždí a 1 lžičky cukru necháme vzejít kvásek. Ten pak přidáme do mísy, kde jsme smíchali obě mouky.
Koláč s revení a drobenkou
6. 3. 2007
Ze surovin zpracujeme lité těsto a zaděláme ho mlékem. Těsto nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného plechu.
Litý koláč s ovocem
6. 3. 2007
Ze surovin zpracujeme lité těsto a zaděláme ho mlékem. Těsto nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného plechu.
Jablkový koláč s vanilkovým krémem
6. 3. 2007
Ze surovin zpracujeme těsto a dáme na 1 hodinu do ledničky. Jablka oloupeme, nakrájíme, nastrouháme a pokapeme citronem.
Litý děrovaný koláč s polevou a citrónovým pudinkem
6. 3. 2007
Do vlahého moučníku uděláme obrácenou vařečkou hodně děr a zalijeme ještě horkou polevou.
Domažlický koláč
6. 3. 2007
Tvaroh smícháme s cukrem, žloutky a rumem a vmícháme sníh z bílků. Tvaroh nesmí být moc hustý.
Švestkový koláč
1. 3. 2007
Droždí rozdrobíme do mísy, posypeme cukrem, zalijeme vlažným mlékem a necháme rozpustit. Přidáme žloutky, rozpuštěný vychladlý tuk a nakonec mouku a sůl.
Ovocný koláč
17. 2. 2007
Rozetřeme na vymazaný a vysypaný vyšší plech, posypeme rybízem, ale mohou být maliny, jahody, borůvky, atd.
Ořechový koláč
28. 1. 2007
Zpracujeme těsto a necháme odpočinout přes noc. Z těsta vyválíme dvě placky. Jednu placku položíme na plech, potřeme nádivkou a přikryjeme druhou plackou.
Radůzy tvarohovo – ovocný koláč
28. 1. 2007
Vejce ušleháme s cukrem do husté pěny, přidáme mouku s práškem do pečiva, vlijeme do vymazaného a moukou vysypaného vyššího plechu a pečeme při 180°C dozlatova.