Tipy na úpravu hub
6. 8. 2010
* Houby rozhodně nekombinovat z alkoholem.
* Aby nám houby nemodraly, před vlastní úpravou je spaříme horkou vodou, teprve pak s nimi do omáčky, nebo polévky J
* Houby musíme ihned zpracovat, jakmile máme houby starší 24 hodin, raději je vyhoďte, zapařené jsou nebezpečné stejně jako kdybyste nasbírali houby jedovaté.
* Rozhodně na sběr hub nechodíme s igelitkou, či mikrotenovým sáčkem!
* Pokud se chystáme houby sušit, musí být houby čerstvé, dobře očištěné a zdravé.
* Správně usušené houby se dobře lámou.
* Abychom předešli napadení usušených hub škůdci, doporučuje se přimíchat do sklenice spolu s houbami sůl.
* Suché houby je potřeba před dalším použití namočit.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář