Čínské řízky
2. 6. 2007
500g libového bůčku
3 lžíce oleje
3 lžíce Solamylu
3–5 vajec
1 kávovou lžičku soli
1 kávovou lžičku kari
1 kávovou lžičku sladké a pálivé papriky
1 kávovou lžičku moučkového cukru
2 větší cibule
Maso si nakrájíme na tenké nudličky, přidáme olej, Solamyl, vejce, sůl, kari, papriku, cukr a najemno nakrájenou cibuli. Vše promícháme a necháme v chladu den uležet.
Druhý den pečeme na pánvi, jako přílohu můžeme podávat rýži, brambory, hranolky, nebo pečivo.
Maso vydrží takto naložené týden a kdo má rád, může vepřové nahradit kuřecím, či králičím masem.
lol
(lama, 29. 6. 2009 11:20)