DRŮBEŽÍ MASO
Příspěvky
Studená kuřecí tortila
12. 5. 2011
Do misky dáme krémový sýr, majonézu, chilli a vše pořádně promícháme. Polovinou směsi namažeme tortilu, poklademe kousky ledového salátu a posypeme na kostky nakrájeným kuřetem.
Mleté kuřecí medailonky
16. 3. 2011
Kuřecí prsa semeleme s cibulí a česnekem. Přidáme nakrájené uzené maso, cibuli, sýr, pažitku, vařené kroupy a lžičku hladké mouky.
Teplá kuřecí tortila
1. 3. 2011
Kousky kuřete dáme na pánev. Přidáme cibuli, papriku, česnek a promícháme. Přidáme chilli, trochu citronu a kysanou smetanu – promícháme.
PEPINOVO KUŘE
18. 8. 2010
Dovnitř vložíme půlku sýra a oříšek másla, přikořeníme podle chuti, sepneme párátky. Nahoru ještě přidáme koření, hlavně papriku - kvůli barvě.
Kuřecí prsa se sýrem
13. 8. 2010
Kuřecí prsa omyjeme,osolíme a opepříme. Osmažíme na másle. Hotová prsa položíme na pečící plech nebo do pekáčku vyložený pečícím papírem a položíme na ně půlku sýru.
Voňavé řízečky
13. 8. 2010
Vejce, Solamyl, sojovou omáčku, podravku, prášek do pečiva, česnek a trochu sušeného zázvoru smícháme, aby vzniklo hustší těstíčko...
Mini řízečky v pivním těstíčku
1. 7. 2010
Všechny suroviny vymícháme v těstíčko, do kterého dáme přes noc naložit na menší plátky nakrájené a vyklepané maso.
Kuřecí závitky plněné vinnou klobásou
9. 2. 2010
Kuřecí řízky omyjeme, osušíme a mírně naklepeme. Po obou stranách osolíme a opepříme.
KUŘECÍ S TATARKOU
30. 5. 2009
Vymažeme si pekáček kouskem másla, do něj poklademe kousky kuřete, osolíme, opepříme dle chuti.
Jogurtové řízky
27. 5. 2009
Necháme v chladu do druhého dne. Řízky vyndáváme z marinády, obalíme ve strouhance a usmažíme v rozpáleném oleji.
Kuřecí závitky plněné brokolicí
15. 5. 2009
Kuřecí prsa pokrájíme na plátky, jemně naklepeme, ochutíme solí, vegetou a mletým černým pepřem. Potřeme je brokolicovou směsí, přikryjeme plátkem sýra, plátkem uzené šunky a zavineme.
Kuře v těstíčku
12. 5. 2009
V hluboké misce rozšleháme vejce se špetkou soli, přidáme mléko, najemno postrouhaný sýr, přetlačený česnek, přesátou mouku s kypřícím práškem a vymícháme hladké těsto.
Kuřecí kapsy s brokolicovou náplní
10. 5. 2009
Umyté, osušené kuřecí prsa jemně naklepeme, ochutíme solí a mletým bílým pepřem. Plátky masa nařežeme tak, aby se vytvořily kapsičky, které naplníme brokolicovou náplní.
Kuřecí v bramborových lupínkách
11. 3. 2009
Kuřecí maso nařežeme na menší kousky, mírně naklepeme, osolíme, opepříme a namočíme do směsi z bílého jogurtu, vejce, kari a muškátového oříšku.
Tatarské kuře
19. 2. 2009
Troubu zapneme na 22O°C, pekáček vymažeme máslem, dovnitř poklademe na kolečka nakrájenou a lehce podušenou cibuli, kousky kuřete...
Kuřecí prsíčka plněná Hermelínem a ořechy
27. 7. 2008
Kuřecí řízky naklepeme, nařízneme na kapsy, do kterých vložíme Hermelín s nahrubo nasekanými ořechy.
Kuřecí kapsa s jablkem
12. 7. 2008
Prsíčka osolíme, opepříme, rozřízneme na 4 porce a pouze lehce naklepeme.
Povltavské kuře
12. 7. 2008
Kuře rozporcujeme, osolíme, opepříme. Na rozpáleném oleji opečeme a vložíme do pekáče.
CIKÁNSKÁ KUŘECÍ MŇAMKA
18. 6. 2008
Do zapékací misky nebo pekáčku vrstvíme kuřecí maso, které potřeme směsí zakysané smetany, česneku a grilovacího koření, opět maso a smetana.
KUŘECÍ RYCHLOVKA
18. 6. 2008
Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky, rozklepeme, posolíme a posypeme grilovacím kořením. Sýr nastrouháme, cibulku nakrájíme najemno a žampiony na kostičky – vše promícháme v míse.