DOMÁCÍ PEKÁRNA
Příspěvky
Recept na makovec
8. 9. 2007

Programem dort nechat umíchat a pak upéct. Je to výborné. Mák se dá nahradit např. kokosem.
UNIVERZÁLNÍ KYNUTÉ TĚSTO
31. 8. 2007

Těsto lze použít na cokoliv, co se dělá z kynutého těsta. Koláče, pizza, záviny, plněné rohlíčky a podobně.
Plněné rohlíčky
21. 8. 2007

Suroviny vložíme do pekárny, po vykynutí, rozdělíme na 3 díly, vyválíme z nich kruhy cca 2–3 mm silné, rozdělíme je na 12 dílků /jako dort/ .
Loupáky
28. 5. 2007

Suroviny vložíme do pekárny, po vykynutí rozdělíme na cca 17 kousků. Na pomoučeném vále vyválíme válečky a ohneme.
Chléb z piva
4. 5. 2007

Chléb s olivami
27. 4. 2007

Vložit mouku, sůl, kvasnice, nebo kvásek a bylinky do mísy společně s olivami, usmaženou cibulí a nalít do důlku 470ml vlažné vody.
Ořechový cop
6. 3. 2007

Suroviny vložíme do pekárny, po vykynutí, rozdělíme na 3 díly, každý mírně rozválíme a naplníme ořechovou nádivkou. Každý díl stočíme a všechny 3 spleteme do copu.
Houstičky od babičky
28. 1. 2007

Suroviny vložíme do pekárny. Po vykynutí si vykrajujeme lžící kousky těsta, ze kterých vyválíme válečky. Vždy spojíme k sobě tři a upleteme houstičku. Tu pak dáme na vymazaný plech, potřeme vejcem, posypeme mákem a pečeme v troubě při teplotě 160°C
Domácí houstičky od Helenky
8. 1. 2007

Do pekárny dáme všechny suroviny a nechápe vypracovat těsto. Poté se dělají na podložce houstičky (bez další mouky, těsto se opravdu nelepí).
Drožďové taštičky
18. 12. 2006

Suroviny vložíme do pekárny. Po vykynutí z těsta vyválíme plát ze kterého nařežeme čtverečky, naplníme je náplní a spojíme vždy protilehlé strany tak, aby nám vznikli taštičky. Ty poté dáme na tukem vymazaný plech a chvíli necháme vykynout. Po chvíli taštičky potřeme vejcem, posypeme drobenkou a pečeme při 180°C
Bramborový chléb
18. 12. 2006

Droždí rozdrobíme do mísy a trochu osolíme. Brambory nastrouháme nahrubo a dáme je na droždí, které se nám už rozteklo. Přidáme ostatní suroviny a ještě trochu osolíme, zamícháme a utvoříme bochánky, které dáme na vymazaný plech, pomažeme vejcem a posypeme kmínem.
















